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FP Explotaciones Ganaderas 2021 en CANARIAS

FP Explotaciones Ganaderas 2021 en CANARIAS

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Temática del Curso de FP

FP Agraria 2021

Número de Horas de Estudio Necesarias

2000 horas

Título Oficial que Conseguirás

FP Explotaciones Ganaderas 2021

Objetivos FP Explotaciones Ganaderas 2021

Los Objetivos Generales de aprendizaje de este Ciclo Formativo de FP Explotaciones Ganaderas serán:


- Analizar e interpretar la documentación técnica utilizada en el control y manejo de los animales de la explotación, manejando los equipos e instalaciones empleados en el proceso productivo.


- Seleccionar y producir, en su caso, los alimentos volumétricos necesarios para cada especie animal aplicando la estrategia de alimentación adecuada para el tipo de explotación y fase productiva de cada animal.


- Seleccionar el programa reproductivo más idóneo para cada especie, aplicando el sistema establecido en cada caso para obtener los índices técnicos propios de cada animal.


- Analizar las diferentes técnicas de manejo de las distintas especies animales, seleccionando y aplicando el sistema más apropiado para cada especie y tipo de explotación.


- Analizar las diferentes técnicas de manejo de las distintas especies animales, seleccionando y aplicando el sistema más apropiado para cada especie y tipo de explotación.

Competencias FP Explotaciones Ganaderas 2021

Los requerimientos generales de cualificación profesional del sistema productivo para este técnico son: realizar las operaciones de alimentación, manejo, higiene, y sanidad de los animales destinados a la obtención de productos ganaderos o de animales de compañía y experimentación, consiguiendo la calidad exigida por el mercado, en condiciones de seguridad e higiene, y respetando y conservando el medio productivo. Manejar y mantener, en uso, las instalaciones, maquinas, equipos y materiales necesarios. Organizar y gestionar una explotación ganadera.


Las Competencias Profesionales, Personales y Sociales asociadas al Título de FP Explotaciones Ganaderas serán las que se relacionan a continuación:


- Controlar las instalaciones y equipos a su cargo e Interpretar correctamente la información y los términos del lenguaje propio de las operaciones de los procesos de producción.


- Realizar adecuadamente el manejo individual y colectivo, en las diferentes fases productivas, de las distintas especies ganaderas y las prácticas clínicas que se le indiquen.


- Realizar correctamente las operaciones de manejo y cuidado de los animales de compañía, laboratorio y experimentación.


- Detectar y transmitir con rapidez las posibles anomalías en las especies animales objeto de producción y Adoptar las medidas correctoras oportunas así como Ejecutar aquellas que se le indiquen.


- Manejar la maquinaria y equipos de las instalaciones llevando a cabo su correcta preparación y buen funcionamiento y mantenerla en condiciones idóneas para su uso, aplicando las medidas de seguridad e higiene establecidas.


- Ejecutar pequeñas adaptaciones tecnológicas temporales necesarias, que hagan posible la continuidad del trabajo en situaciones adversas.


- Decidir con rapidez las medidas que se deben tomar ante una avería en las instalaciones y equipos, o ante circunstancias meteorológicas y medioambientales adversas, realizando las modificaciones que procedan.


- Tener una visión global e integrada de las operaciones de producción ganadera intensiva y relacionar las distintas fases del proceso productivo de las diferentes especies, teniendo en cuenta los objetivos de la producción.


- Adaptarse a nuevas situaciones laborales generadas como consecuencia de los cambios producidos en las técnicas relacionadas con su profesión.


- Gestionar y administrar una explotación ganadera mejorando sus estructuras y comercializar los productos conociendo y cumpliendo la normativa vigente.

Modulos Profesionales FP Explotaciones Ganaderas 2021

Los Módulos de este Curso de Grado Medio de FP Explotaciones Ganaderas que deberás estudiar serán:


- Organización y gestión de una explotación agraria familiar.

- Instalaciones agrarias.

- Mecanización agraria.

- Producción ganadera intensiva.

- Manejo racional del ganado.

- Cuidados a los animales de experimentación y otros pequeños animales.

- Cuidados a los animales de compañía.

- Cuidados básicos, doma y adiestramiento del caballo y otros animales.

- Agrotecnología.

- Formación en Centros de trabajo.

- Formación y orientación laboral.

MÓDULO 1: Organización y gestión de una explotación agraria familiar

60 horas

- La explotación agraria y su entorno, formas jurídicas

- Gestión, funciones y objetivos de la explotación

- Gestión administrativa de personal y comercial

- Gestión contable

- Obligaciones fiscales

- Almacenamiento. Manipulación. Transporte

- Normas y medidas de seguridad e higiene en el sector agrario

- Medidas de protección del medio natural

 

MÓDULO 2: Instalaciones agrarias

60 horas

- Componentes y acondicionamiento en instalaciones agrarias

- Componentes, mantenimiento y reparaciones básicas en instalaciones de agua y de electricidad

- Equipos para la limpieza, desinfección, desparasitado y eliminación de residuos agrarios

- Procedimientos seguros y limpios en la utilización de instalaciones

- Primeros auxilios y situaciones de emergencia

 

MÓDULO 3: Mecanización agraria

115 horas

- EI tractor y la mecanización agraria

- Maquinaria y equipos agrarios

- Mantenimiento de primer nivel y reparación básica de maquinaria agraria

- Materiales para el mantenimiento y reparación básica de maquinaria agraria

- Procedimientos seguros y limpios en utilización de maquinaria agraria

- Primeros auxilios y situaciones de emergencia

 

MÓDULO 4: Producción ganadera intensiva

210 horas

- Producción y conservación de forrajes

- Alimentación animal

- Reproducción animal

- EI parto en las distintas especies

- Sanidad animal

- Normativa sobre seguridad e higiene en la manipulación de productos

- Normas de seguridad e higiene en las operaciones de producción ganadera

 

MÓDULO 5: Manejo racional del ganado

80 horas

- Marcado e identificación animal

- Anatomía y fisiología de los animales domésticos

- Métodos y equipos en las operaciones de raboteo, descornado, castración y esquileo

- Especies y razas de animales domésticos

- Técnicas de producción animal

- Instalaciones ganaderas: características, Legislación

- Anatomía y fisiología de la ubre

- Instalaciones y equipos de ordeno

- EI ordeño. Higiene y profilaxis

- Almacenamiento y conservación de la leche

 

MÓDULO 6: Cuidados a los animales de experimentación y otros pequeños animales

60 horas

- Animales de experimentación y otros pequeños animales

- Legislación sobre uso de los animales de experimentación y pequeños animales

- Instalaciones y equipos para el trabajo con animales de experimentación y pequeños animales

- Recepción, marcaje e identificación animal

- Alimentación, nutrición y bebida de los animales de experimentación y pequeños animales

- Reproducción de los animales de experimentación y pequeños animales

- Practicas clínicas en animales de experimentación y pequeños animales

- Legislación sobre seguridad e higiene

 

MÓDULO 7: Cuidados a los animales de compañía

60 horas

- Animales de compañía

- Historia clínica y anamnesis

- Instalaciones y material clínico -quirúrgico

- Desinfección y asepsia

- Inmovilización de animales y cuidados específicos

- Alimentación específica de los animales de compañía

- Sanidad especifica de estos animales

- Reproducción de los animales de compañía

- Legislación sobre seguridad e higiene en el cuidado y manejo de los animales de compañía

 

MÓDULO 8: Cuidados básicos, doma y adiestramiento del caballo y otros animales

95 horas

- Cuidados, materiales y equipos del caballo y otros animales

- Técnicas y medios de herraje

- Doma y adiestramiento

- Normativa sobre seguridad e higiene en el manejo y cuidado del caballo y de otros animales

 

MÓDULO 9: Agrotecnología

120 horas

- Riegos

- Abonos

- Suelos

- Topografía. Agrimensura y geodesia

- Botánica

- Climatología

- Ecología

- Sistemas naturales

- Legislación medioambiental

 

MÓDULO 10: Formación en centro de trabajo

210 horas

La Formación en Centros de Trabajo es un Módulo Profesional que obligatoriamente han de cursar los alumnos de los Ciclos Formativos en un entorno real de trabajo. La realización de prácticas formativas en centros de trabajo se convierte en elemento esencial en el sistema de Formación Profesional y tiene como función que el alumno asuma la realidad profesional en sus componentes técnica y sociolaboral.

El módulo de Formación en Centros de Trabajo persigue las siguientes finalidades:

 

- Completar la adquisición por los alumnos de la competencia profesional conseguida en el centro educativo, realizando un conjunto de actividades en el centro de trabajo que le permitan desarrollar plenamente la competencia profesional.

- Evaluar la competencia profesional adquirida por el alumno, especialmente en aquellos aspectos que requieran situaciones reales de producción.

- Adquirir conocimientos de la organización productiva de su perfil profesional y del sistema de relaciones sociolaborales del centro de trabajo.

MÓDULO 11: Formación y orientación laboral

30 horas

- Salud laboral

- Legislación y relaciones laborales

- Orientación e inserción socioIaboral

 


INSTITUTOS Y ACADEMIAS DÓNDE ESTUDIAR Y APRENDER EL FP EXPLOTACIONES GANADERAS 2021 en CANARIAS


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